Chefs destacados

Pero después de todo, el poder no esta en el arma, sino en el guerrero que puede blandirla.
Esta frase puede ser aplicada en muchas áreas, en la cual nos referimos a que muchas veces, no toda la magia esta en la eficacia de un producto, sino en la destreza de quien lo manipula para hacerlo brillar. La cocina no es distinta a esto, si bien los ingredientes son parte vital de la cocina, se requiere de la mano y experiencia de un chef para poder hacerlos relucir a su máximo esplendor.
La magia de un buen chef reside, a la larga, crear incluso con lo mas mundano, algo que parece haber salido del edén mismo.

"Cualquiera puede cocinar, pero solo el valiente es el que va a ganar"

Algunos de los chefs que podemos destacar son los siguientes:

Pierre Hermé

Jordi Roca i Fontané

Jose Ramón Castillo